Peluang Penerapan Modifikasi Tekstur Diet Disfagia Berdasarkan Iddsi (Interna…

Disfagia banyak terjadi pada berbagai siklus kehidupan mulai dari anak- anak hingga lanjut usia, dengan prevalensi kejadian di komunitas berkisar 2-20 %. (Adkins et al., 2020). Disfagia seringkali bersifat kompleks dan multifaktorial.(Dahlström et al., n.d.) Disfagia dapat menyebabkan pneumonia aspirasi, malnutrisi,dehidrasi,penurunan derajat kesehatan dan kualitas hidup, bahkan kematian.(Dahl…